Ensalada de lechuga, pera y melocotones

INGREDIENTES:

1 tarro de melocotones en cascos

2 peras peladas y en cascos

1 ½ tazas de agua

¼ de taza de azúcar

15 fresas orgánicas partidas en láminas

1 limón

PREPARACIÓN:

A medida que vaya partiendo las peras, póngalas en agua con limón, escúrralas y cocínelas en el agua con azúcar, durante unos minutos, sin dejar que se ablanden mucho.  En una ensaladera mezcle las lechugas ya lavadas con los melocotones, las peras y las fresas.  Ponga algún aderezo para ensaladas dulces de los que se encuentran en este blog.

Opcional:  agregue queso mozarella en cuadritos, si lo desea.