INGREDIENTES: 1 taza
½ botella de vino tinto
6 astillas de canela
5 granos de pimienta de olor
5 clavos de olor
5 cucharadas de azúcar
5 frambuesas
5 kiwis
20 uchuvas
PREPARACIÓN:
Ponga una sartén a fuego medio y caliente. Adicione el vino tinto, la canela, la pimienta y los clavos, deje conservar durante 5 minutos. Añada el azúcar y espere por 10 minutos hasta que la mezcla adquiera la textura de un sirope. Vierta el contenido en un recipiente y deje enfriar.
Pele y corte los kiwis en rodajas y póngalos en un plato, agregue frambuesas y uchuvas. Finalmente agregue la reducción encima de las frutas.
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