miércoles, 19 de enero de 2011

Postre de manzana

INGREDIENTES:

3 manzanas peladas y partidas en cascos
½ taza de multifibra Taeq
½ taza de uvas pasas
2 cucharadas de margarina de canola derretida
4 cucharadas de miel de abejas
1 cucharadita de canela en polvo


PREPARACIÓN:

En un molde refractario coloque los cascos de manzana, la multifibra, las uvas pasas, la margarina de canola derretida, la miel de abejas y la canela en polvo.  Cocine al horno a 350°C, durante 20 minutos aproximadamente, hasta que las manzanas ablanden un poco.  También puede cocinarlas en el microondas por 7 minutos.

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