lunes, 25 de octubre de 2010

Ensalada de atún con manzanas

INGREDIENTES:
  • 2 Latas de atún
  • 2 Manzanas ralladas muy finamente
  • 1 Cebolla finamente picada
  • 5 Huevos duros
  • Sal y pimienta al gusto
  • Azúcar al gusto
  • Mayonesa (la necesaria)

PREPARACIÓN:

Revuelve la cebolla con la manzana y tres huevos duros finamente picados; incorpora con el atún, condimenta al gusto y agrega la mayonesa para darle consistencia a la mezcla. Ralla los dos huevos restantes como adorno para poner encima; sirve con galletas saladas o con pan.

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