INGREDIENTES:
200 gr de espinaca orgánica
½ taza de mayonesa de canola
1 taza de crema agria o queso crema
2 cucharadas de crema de cebolla en polvo
½ cucharada de cebollina picada
½ taza de nueces o semillas de girasol
Jugo de 1 limón
Sal y pimienta
PREPARACIÓN:
Sumerja durante unos segundos la espinaca en agua hirviendo. Escúrrala bien y pártala en tiras delgadas. Mezcle con los demás ingredientes y acompáñela con minitostadas o galletas de soda.
