INGREDIENTES:
100 gramos de mantequilla
100 gramos de chocolate amargo
175 gramos de azúcar
2 huevos
120 gramos de harina
75 gramos de nueces picadas
Pizca de sal
Esencia de vainilla al gusto
PREPARACIÓN:
Precaliente el horno a 160 grados centígrados.
Derrita la mantequilla y luego agregue el chocolate picado, revuelva hasta que se mezcle bien. Aparte, mezcle los huevos, el azúcar y la sal. Adicione la crema de mantequilla, la vainilla y la harina, y añada las nueces.
Engrase una lata, agregue la masa y distribúyala uniformemente. Cocine en el horno por 25 minutos aproximadamente.
Decore con azúcar pulverizada, si lo desea.
Sin lugar a dudas no hay nada mejor que la comida de nuestra tierra colombiana. Platos fáciles de preparar con todo el sabor de la comida típica colombiana: ajiaco, sancocho, chuleta, patacón, mazamorra, bandeja paisa, arepa, empanada, mondongo y decenas de recetas más para darle gusto al paladar con el sabor colombiano.
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jueves, 9 de diciembre de 2010
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