INGREDIENTES:
- 1 cebolla
- ½ ajÍ verde
- 1 cucharadita de mostaza
- Aceite
- Vinagre
- Sal
- Pimienta
PREPARACIÓN:
En un bol mezclar la cebolla con el ají bien triturado y el pimiento, todo previamente picado. Añadir la mostaza y aderezar con aceite, vinagre, sal y pimienta.
Esta salsa es ideal para las carnes asadas, pero tambien puede ser usada para las ensaladas.
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